No céu não tem cerveja.
Aqui, nós temos.
A DÜNN Cervejaria é o resultado do encontro entre amigos em busca do verdadeiro sabor da cerveja, aquela com malte, original da Alemanha, fabricada nos anos 60 e 70, com ingredientes de altíssima qualidade. Após a primeira brassagem, chegamos a esse sabor, puro e encorpado, que nos remete aos anos dourados enquanto apreciamos uma cerveja com a cara de BH.
Elaboradas a partir de matérias primas selecionadas, nossas cervejas são livres de aditivos e conservantes artificiais. Nas receitas, apenas água, malte, lúpulos e levedura.
Localizada no Mercado Central, o coração gastronômico-cultural de Belo Horizonte, e presente nos melhores eventos cervejeiros da região, a Dünn Cervejaria convida você a experimentar o sabor marcante da nossa cerveja.
dünn {adjetivo alemão} - no português para fino, delgado ou tênue.
Conheça as Cervejas Dünn
Dünn IPA
É uma autêntica representante da cerveja inglesa. Apresenta coloração âmbar clara, aroma que combina notas cítricas de maracujá, além do delicioso caramelo tostado. Possui amargor acentuado, com boa espuma, corpo médio e final seco.
INGREDIENTES:
Água, Malte, Maltes Especiais. Lúpulos e Levedura Cervejeira. Contém Glúten.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
6,4%
AMARGOR:
52 IBU
ESTILO DA CERVEJA:
Indian Pale Ale
GRUPO DA CERVEJA:
Pale Ale
ÂMBAR DOURADA
8 A 14 SRM
Dünn Stout
É uma digna representante das cervejas originárias das regiões mais frias da Inglaterra e Irlanda. Amada por muitos e talvez não compreendida por outros, no Brasil a popularidade das cervejas stout ainda não se difundiu tanto em relação a estilos mais famosos. Cerveja de cor preta intensa e boa formação de espuma branca e cremosa, que tem aroma e paladar de café e chocolate, corpo médio-baixo, baixo amargor, e final seco.
INGREDIENTES:
Água, Maltes Torrados Especiais, Lúpulos e Levedura Cervejeira. Contém Glúten.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
4,7%
AMARGOR:
30 IBU
ESTILO DA CERVEJA:
Stout
CASTANHO ESCURO
33 SRM
Dünn American Amber Ale
É uma moderna cerveja artesanal americana, elaborada como uma variação da American Pale Ale, conhecida simplesmente como red ale, cerveja âmbar de tom acobreado, espuma de moderada a intensa, com ótima retenção. Os seus maltes acentuados, equilibrados com notas de caramelo, lúpulos cítricos americanos e o toque mineiro da autêntica goiabada cascão marcam o sabor e aroma desta incrível cerveja.
INGREDIENTES:
Água, Malte, Maltes Especiais, Lúpulos, Levedura Cervejeira e Goiabada Cascão. Contém Glúten.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
4,5%
AMARGOR:
25 IBU
ESTILO DA CERVEJA:
American Amber Ale
GRUPO DA CERVEJA:
Ale
ÂMBAR E MARROM ACOBREADO
14 SRM
Dünn Abbey Medieval
É uma legítima cerveja Belgian Dubbel - cerveja dupla. As Dubbels são cervejas de tom marrom forte, saborosas, com baixo amargor, espuma marcante, corpo vigoroso e final levemente adocicado. Tem acabamento maltado e terroso, lembrando nozes e pães.
INGREDIENTES:
Água, Cevada, Aveia, Lúpulo e Levedura Cervejeira. Contém Glúten e Açúcar Mascavo.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
7,1%
AMARGOR:
20 IBU
ESTILO DA CEVEJA:
Belgian Dubbel
GRUPO DA CERVEJA:
Pale Ale
AMBER AVERMELHADA
10 A 17 SRM
Dünn Pilsen German
É uma cerveja que evidencia o sabor e o aroma de lúpulos nobres. É leve, dourada, de espuma cremosa e extremamente refrescante, que harmoniza perfeitamente com pratos leves, peixes, frutos do mar, saladas e também com um bom churrasco.
INGREDIENTES:
Água, Maltes, Lúpulos e Levedura Cervejeira. Contém Glúten.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
4,8%
AMARGOR: 25 IBU
ESTILO DA CERVEJA:
German Pilsen
GRUPO DA CERVEJA:
Pilsen
AMARELO
2 A 4 SRM
Dünn Witbier
É uma cerveja refrescante e seus componentes cítricos, com toques de especiarias, combinam totalmente com o nosso clima tropical. Harmoniza muito bem com peixes ou frutos do mar, pratos apimentados ou petiscos picantes. Cerveja leve, turva, com lupulagem moderada, de espuma cremosa e agradavelmente refrescante.
INGREDIENTES:
Água, Cevada, Malte de Trigo, Especiarias, Lúpulo e Levedura Cervejeira. Contém Glúten.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
4,5%
AMARGOR: 25 IBU
ESTILO DA CERVEJA:
Belgian White
GRUPO DA CERVEJA:
Witbier
AMARELO TURVA
2 A 4 SRM
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Conheça também
London Dry Gin MacOld
De uma tradicional família que se encontra há três gerações no Mercado Central de Belo Horizonte, veio a ideia de produzir um Gin autêntico, composto pelas especiarias vendidas na região, cinco vezes destilado, com aromas florais únicos. Obteve-se então uma bebida local de qualidade, oferecendo uma legítima experiência anglo mineira.
INGREDIENTES:
Álcool de Cereais, Anis Estrelado, canela em Pau, Zimbro, Coentro, Hibisco, Pimenta da Jamaica, Pimenta Rosa, Casca de Limão Tahiti e Gengibre.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
42%
Cachaça MacOld
Produzida com cana selecionada, na cidade de Congonhas do Norte - MG, uma das rotas da Estrada Real conhecida como Estrada Real Ocidental, nos entornos da Serra do Espinhaço, a cachaça MacOld é um produto genuinamente brasileiro com sabor refinado e tradicional. A região da produção é uma das melhores de Minas para a produção dessa tradicional bebida sendo ela envelhecida em tonéis de carvalho em clima tropical. A Cachaça MacOld tem parceria a JMSS agropecuária e está disponível em nossa loja localizada no mais tradicional ponto turístico e cultural da capital mineira, o Mercado Central de Belo Horizonte. Graduação Alcoólica: 42%.
